2013年6月15日、世界一周スタート。

世界を自分の足で歩いて、空気を吸って、自分の経験にしたい。
ダンサー、俳優、パフォーマー、表現をする人間としての自分の一部にしたい。
自分の中の世界地図を埋める旅。

タイ→ラオス→ベトナム→カンボジア→タイ(2回目)→マレーシア→シンガポール
→中国(広州)→マカオ→香港→中国(北京)→インド→ネパール→トルコ→ブルガリア
→ギリシャ→イタリア→バチカン市国→サンマリノ→スロベニア→クロアチア→モンテネグロ
→ボスニアヘルツェゴビナ→セルビア→ハンガリー→ポーランド→チェコ→オーストリア→ドイツ→(一時帰国)
→イギリス→フランス→スペイン→モロッコ→エジプト→ケニア→南アフリカ→アルゼンチン→ウルグアイ→チリ
→ボリビア→アメリカ→日本帰国

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2013/08/26

フェニックスの尾、シンガポールで食べられます。

とにかく物価が高いシンガポール。

宿泊費をドミトリーで1000円代になんとかおさめる。
あとは食費。

そんな貧乏旅行者の強い味方がホーカーズ。

いわゆるフードコート。


シンガポールは、女性の社会進出がめざましく、夫婦共働きは当たり前!
それによって、ホーカーズが発展したらしい。
なるほど…!

つまり、地元の人が普通に食べるところ!


ここはベイサンズからも近い、ラウ・パサ・フェスティバル。
とても大きなフードコートで、お昼時は近くで働くサラリーマンやOLさん、観光客で大混雑!
席を探すのがたいへんなくらい!

多民族国家のシンガポールらしく、ホーカーズには色んな種類の料理がたっくさん!
これなら毎日通っても飽きないだろうなー!


韓国系・中華系・インド・マレー・日本などなど…


ツイッターでオススメしていただいた、リトルインディアにあるホーカーズにも行った。


リトルインディアらしく、インド系のお店が半分以上!


チキンビリヤニ。ライスの中に大きなチキンが隠れていた。4.5シンガポールドル(300円くらい)。


ジャパニーズ&コリアン!これは絶対うまい!


メニューは写真付きだし、番号もあるし、日本語も書いてあるから安心!


ん…?鶏のチョップ?キーンチ?


フライド鶏ぴりっとするラーメン。おいしそう。


けどやっぱりこれにしました!
バーベバュービーフ。


期待通りの、バーベバューでした。


夜もやっぱりホーカーズへ!



中華にしてみようかなぁ!

鶏のパン(大きい)。

たしかにパン(大きなくくりで見れば)。


蒸気を発した鶏は引き裂く。

小説のタイトルみたいですね…。文学的。


フェニックスの尾車海老。

え!?フェニックスの尾ってあの!?
戦闘不能から回復するやつ!?
そんなの200円くらいで売ってていいの?もっと高いと思ってたよ!?


ホーカーズを紹介するつもりが、思いがけずクールジャパンを紹介してしまったのだった。


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1 件のコメント:

  1. バーベバュー味・・・(^w^)

    海外に行って日本語見ると安心するのと同時に、おかしいネーミングや訳し方が笑えちゃいますよね。

    シンガポールの料理は食べやすいのかな。
    南の方って、どうしてもパクチーのこと考えると食べれない気がしちゃいます・・・。

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